غذا های کره ای در همه جای دنیا پرطرفدار است. اگر از غذا های تکراری مثل قیمه و قورمه سبزی خسته شدید (البته که قیمه و قورمه سبزی از غذا های لذیذ و مورد علاقه همه ما ایرانی ها است) اما خوب کمی تنوع هم بد نیست. پس بریم که داشته باشیم یه طرز تهیه تن ماهی با برنج به سبک کره ای.

اول: تهیه برنج

  1. یک لیوان برنج را درون قابلمه بریزید.
  2. یک و نیم لیوان آب اضافه کنید.
  3. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
  4. وقتی آب جوش آمد حرارت گاز را کم کرده درب قابلمه را بگذارید و به مدت 15 دقیقه صبر کنید.

دوم: تهیه مایه تن ماهی

  1. تن ماهی را باز کرده درون ظرف بریزید(روغن آنرا خالی کنید) و سپس خورد کنید.
  2. یک پیاله فلفل دلمه ای و قرمز اضافه کنید.
  3. پیازچه های حلقه شده را هم اضافه کنید.
  4. در صورت تمایل کمی سرکه برنج هم اضافه کنید.
  5. دو قاشق غذا خوری سس سویا و کمی هم روغن کنجد اضافه کنید.
  6. در نهایت کمی هم سس گوجه فرنگی و نصف یک لیمو ترش بزرگ را اضافه کنید.
  7. محتویات را با هم خوب مخلوط کنید.

سوم: مرحله نهایی (مخلوط برنج و تن ماهی)

  1. پس از گذشت 15 دقیقه زیر گازی که برنج روی آن قرار دارد را خاموش کرده و 10 دقیقه آنرا به حال خود رها کنید.
  2. برنج و مایه را باهم مخلوط کنید.
  3. میتوانید کمی ادویه به دلخواه اضافه کنید.
  4. غذای شما آمادست.
  5. نوش جان.

همه دستور پخت های ما همراه با کلیپ تصویری هست، شما میتوانید هر زمان به آنها مراجعه کنید.

در انتها، کلیپ تصویری طرز تهیه این غذای لذیذ رو برای شما عزیزان آماده کردیم.

امیدواریم لذت ببرید.

 

کلیپ طرز تهیه تن ماهی با برنج کره ای

 

ساپریم رو

فقط یک بار امتحان کن